Pomerančové sušenky

Sušenky jsem pekla před časem vůbec poprvé a jsem z nich nadšená. Zdravá svačinka či něco dobrého ke kávičce či čaji bez velkých výčitek.

Jak na to?

- 6 lžic ovesných vloček
- 120 g špaldové mouky
- 1/2 lžičky sody
- 60 g rozpuštěného kokosového oleje nebo másla
- 40 g třtinového cukru
- šťáva z půlky pomeranče - i s dužinou
- 2 lžíce nasekaných mandlí nebo jiných ořechů
- v původním receptu jsou i dvě lžíce sušené levandule

Všechny ingredience smícháme, necháme chvíli odležet a na pečící papír tvarujeme malé bochánky. Pečeme na 180 °C asi 10-15 minut, dokud nejsou hnědé. Pokud chceme měkčí sušenky, pečeme kratší čas.

Dobrou chuť:-)
L.

Taško-pytlík...

... aneb jak se z tašky na oběd stane pytlík na háčkování...:-) snadno, prostě si to špatně vypočítáte:-)

Takovým omylem, který mi tentokrát vůbec nevadil, vznikl pytlík na moje rozháčkované projekty. Je dost velký, aby pobral i něco většího a díky použitým výztuhám dost pevný, aby stál sám o sobě, což je fajn, protože klubíčko zůstává vevnitř a nit se mi pěkně odmotává.
Spodní koženka by zase mohla zaručit to, že něco vydrží, protože háčkování sebou tahám jak kočka koťata. Většinou se k němu nedostanu doma, ale hlavně v autě, kdy takto využívám čas jako spolujezdec (pokud tedy neuklidňuji neklidné děti na zadních sedačkách):-)

No a taška na oběd se mi podaří třeba příště:-)

Lucie:-)

Háčkované chrastítko

... obháčkovaný dřevěný kroužek spolu s obháčkovanou chrastící kuličkou tvoří dokonalou kombinaci:-)

Vyzkoušeno na Stelince, která ho miluje. Další budou časem k dispozici i na Fleru.

Užívejte léto:-)

Mazlící dečka - čtverec

Tentokrát na fler. Oproti minulým verzím  zde a zde vylepšen, zmenšen, vytvořena širší poutka, ubrán jeden dřevěný prvek. Ono, stačí jeden v puse a už není třeba další na zbytečné bouchání do hlavy. Není nad to si to vyzkoušet doma na vlastním dítěti:-)

Krásné červencové dny! :-)
Lucie

Pusinky...

... nebo-li Pavlova dort v mini verzi. Mám ho moc ráda, je lehký, dobrý a efektní. Narozeninově jsem ho měla tak pěkně naaranžovaný, jen se snědl dřív, než jsem si na nějaký foťák vzpomněla. Ale to je dobře:-) Teď jsem se připravila, ale fotky se nevyvedly tak, jak jsem si představovala :-( Nevadí:-)
Loni to byla premiéra, od té doby jej peču pravidelně a moc ráda!

Jak na něj:

- 2 velké bílky 
- cca 100 g moučkového cukru
- 1 lžíce bramborového škrobu
- 1 lžíce vinného bílého octa nebo obyčejného octa
- špetka soli
- z tohoto množství bude 6 mini pusinek

Ušleháme sníh, přidáme cukr, škrob a ocet a vyšleháme to tuhé pěny, aby se nám tvořily špičky. 
Vytvoříme na pečícím papíru 6 stejně velkých bochánků, uprostřed se snažíme o důlek:-) Pečeme při 120°C asi 45 minut, necháme v troubě vychladnout.

Pusinka má být křehká, ale uprostřed vláčná.

Čím ozdobit?
- šlehačka s mascarpone
- jakékoli ovoce - buď čerstvé, nebo jako jsem nyní použila já - mražené a rozvařené (lze podat vyhlazené nebo i teplé, počítejte ale s tím, že se šlehačka bude bortit:-))

Dobrou chuť:-)

Znáte? Děláte je?