29. července 2016

Pomerančové sušenky

Sušenky jsem pekla před časem vůbec poprvé a jsem z nich nadšená. Zdravá svačinka či něco dobrého ke kávičce či čaji bez velkých výčitek.



Jak na to?

- 6 lžic ovesných vloček
- 120 g špaldové mouky
- 1/2 lžičky sody
- 60 g rozpuštěného kokosového oleje nebo másla
- 40 g třtinového cukru
- šťáva z půlky pomeranče - i s dužinou
- 2 lžíce nasekaných mandlí nebo jiných ořechů
- v původním receptu jsou i dvě lžíce sušené levandule

Všechny ingredience smícháme, necháme chvíli odležet a na pečící papír tvarujeme malé bochánky. Pečeme na 180 °C asi 10-15 minut, dokud nejsou hnědé. Pokud chceme měkčí sušenky, pečeme kratší čas.

Dobrou chuť:-)
L.

3 komentáře:

  1. Jo, tak to je podle meho gusta:-), rada zkusim. Dekuji. M.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. To jsem ráda, dej pak vědět, jestli chutnaly:-)

      Smazat
  2. Luci, ty vypadají skvěle. Ovesné peču trochu jiné, mám moc ráda chuť citrusů v sladkém, tak určitě vyzkouším.
    Moc zdravím, Helena

    OdpovědětSmazat

Děkuji za milou návštěvu.